Konsomatrislik, gazino ve pavyon kolünde en çok dilek gharabelik mesleklerden biridir. Bu iş, müşterilere zevcelik etmek, sohbetle havaı canlandırmak, dem satışını özendirme geçirmek ve mekanın zevküsefa düzeyini yükseltmek üzerine kuruludur. Türkiye'de özellikle İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Bursa ve Adana kabil muhteşem